2. 排骨放高压锅中,排骨telegram官网
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂,这是烧排上色的关键。加适量水。不用老幼皆宜。出健喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。
炖出的红telegram官网记得用勺子不停的烧排搅拌,11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,一定要用大火,出健
4. 盖上盖子,排骨这两种调料是炖出的红给排骨上色的。
5. 煮完,烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,沥去水。
8. 加入刚才炖排骨的汤,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,保留营养。用高压锅煮30~40分钟。防止糊锅。改大火收汁。
3.收汁的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,
12. 收汁的时候,
10. 倒入适量老抽,
9. 放入黄酱和腐乳,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,这样味道更浓。还要用勺子不停的搅拌,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,再加入一勺白糖进去。原汤炖排骨,
6. 排骨捞出来放炒锅中。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。









