6、连皮盐适量，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸调入少许盐，焗南至南瓜全熟，南瓜葱花少许。连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮

　　做法：

　　1、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南咸蛋黄2个、随意）；

　　2、炒出泡沫起沙时，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙、